Die Messeveranstaltung

Aussteller                         730
Aussteller aus Italien           633
Aussteller aus dem Ausland  97

BRANCHEN AUF DER MESSE FÜR SPEISEEIS-, KONDITOREN- UND BÄCKERHANDWERK

• Maschinen und Anlagen
• Rohstoffe und Zutaten 
• Einrichtungen und Ausrüstungen
• Schaufenstergestaltung und Verpackung
• Zubehör für die Produktpräsentation
• Dienstleistungen

AUSSTELLUNGSBEREICHE

• Speiseeisherstellung
• Konditoreiwesen
• Schokolade
• Kaffee
• Brotherstellung
• Verpackung und Schaufenstergestaltung
• Einrichtung
• Pizza
• Frische Nudeln

Die Besucher

Auf der Sigep sind 128 Länder präsent, darunter:

Die ersten 10:

1.   DEUTSCHLAND
2.   SPANIEN
3.   FRANKREICH
4.   POLEN
5.   GRIECHENLAND
6.   NIEDERLANDE
7.   KROATIEN
8.   SLOWENIEN
9.   BELGIEN
10. GROßBRITANNIEN

Besucher aus Italien:      87.009
Internationale Besucher  19.676
Gesamt                         106.685

BESUCHER AUS ITALIEN nach geographischen Bereichen

Nord   55%
Mitte   23%
Süd    22%

INTERNATIONALE BESUCHER nach geographischen Bereichen

Europa                           81%
Asien                             9%
Nordamerika                  2%
Mittel- und Südamerika   3%
Afrika                            4%
Ozeanien                       1%