Der renommierte und seit 30 Jahren auf der Sigep präsente Ausstellungsbereich Konditorenhandwerk umfasst die wichtigsten Zulieferbetriebe für Konditoreien: Maschinen, Zutaten, Packaging, Dekor, Dienstleistungen. In Italien ist er der wichtigste Treffpunkt dieses Sektors, und auch international zählt er zu den führenden.
Wenn man sich ein Bild davon machen möchte, was der Markt des Konditorenhandwerks darstellt, ist ein Besuch auf der Sigep ein absolutes Muss.
Mit großer Freude informieren wir Sie über die großen Events von Sigep 2012: zum ersten Mal am Samstag: THE PASTRY QUEEN, die erste Weltmeisterschaft im Konditorenhandwerk für Frauen. Am Sonntag dann die GROSSE GALA, mit den frischgebackenen Siegerinnen des Frauen-Wettbewerbs und den Gewinnern der Juniorenmeisterschaft 2011 und des Coupe du Monde 2011. Montag und Dienstag finden die ITALIENISCHEN MEISTERSCHAFTEN FÜR JUNIOREN UND SENIOREN statt, die für die jeweiligen Weltmeisterschaftsfinale 2013 gültig sind.