MEDIA PARTNER      FACHMAGAZINS

Das monatlich erscheinende IVW-geprüfte DBZ magazin ist der erfolgreiche Anwendertitel für die Bäckerhandwerks- und -filialbetriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Fachmagazin liefert u.a. neben Fachthemen mit Anwenderbeispielen aus Produktion und Verkauf, praktische Tipps zur Qualitätsverbesserung und Management­Reportagen. Branchennachrichten, Snacks, Kaffee und EDV sind weitere regelmäßige Themen. Eine EMNID-Umfrage belegt mit Spitzenwerten die Qualitäten des DBZ magazins.

Die Allgemeine BäckerZeitung, kurz ABZ, richtet sich an Führungskräfte und Entscheidungsträger in der Backbranche. Durch ausführliche Berichte über neue Trends und wichtige Märkte, Backtechnologie und Maschinentechnik, Marketing- und Verkaufskonzepte erhalten unsere Leser wertvolle Informationen für ihren beruflichen Erfolg. Weitere Schwerpunktthemen der ABZ sind Wirtschafts- und Firmennews, Branchenpolitik und die umfassenden Berichte zu Fachmessen, Kongressen und Events in der Backbranche.

Die Konditorei&Café, ist Deutschlands führendes Fachmagazin für Konditorei, Patisserie, Confiserie und Eiscafé. Alle wichtigen Bereiche des süßen Handwerks werden abgedeckt. Neben innovativen Rezepturen, auch zu kleinen Gerichten, werden wichtige Themen in umfangreichen Specials behandelt. Auch markt- und betriebswirtschaftliche Themen, Firmenmeldungen und Produktneuheiten werden angemessen berücksichtigt.

Dulcypas Fachmagazin der Konditorei und Bäckerei. Verteiligung: Inn- und Ausland. Es erscheint 16 mal pro Jahr.
Arte Heladero Eis- Verteiligung u. Hotellerie Fachmagazin. Verteiligung: Inn- und Ausland. Es erscheint 5 mal pro Jahr.

Ein Fachmagazin für Profi der Eishandwerk, das von qualifizierten Informationsprofessionell gestaltet ist. Eine notwendige Instrument um die Know-out der Handel und Produktion in der Eisdiele Sektor zu verbessern.

"BRUTARUL" ("der Bäckermeister") ist der Fachmagazin für den Rumenischen Market der Bäckerei und Konditorei, verteilt unentgeldlich in 7.500 Exemplaren.

Heladeria Panaderia Latinoamericana ist von Publitec Argentina herausgegeben. Es ist das Fachmagazin, das durch Latein America verbreitet wird.

Sorveteria Confetaria Brasileira ist von Publitec Brazil herausgegeben. Est ist das Fachmagazin, das in Brazil und Portugiesischessprachiges Länder verbreitet wird.

Der Japanischer Verband ist der einziger in Japan, wo mehr als 100 Eisdieler vereinigen um die Marktentwicklung zu forsten.

Chocolat et Confiserie Magazine ist das Französisches Fachmagazine für Choco. u.- Konditoreihandwerker. Chocolat et Confiserie sieht 6 Ausgabe pro Jahr vor.

2.800 Kopien, wochentliches Fachmagazine, das allen Sektoren der Österreichischen Bäckerei umfasst.
Ökonomie, Marketing, Rezepte, Training, Management.

Valeur Boulanger bedeutet durch einer hochniveau Markt Fachzeitschrift Promotion zu machen. Sie ist von den decision makers gelesen und sich mit dem Bäckereismarkt in einer völlig neuer Weise befasst.

Seit 1988 Fachmagazin Z+G (Zaxaroplasteio + Gelateria) ist jeden 2 Monaten veröffentlicht, und zum fast 6.369 Konditorei, Choco- u. Eis Unternehmen in Griechenland und Zypern gesendet. Es ist das einzel Fachmagazin in Griechenland, das zu Euroclub (besten Konditorfachmagazinen in Europa) vereint ist.

LE JOURNAL DU PATISSIER - 31. Jahr. Leserziwelgruppe: Konditoren, Bäckern, Eisdieler, Chocohandwerker und Catering Lieferer. 11 Ausgaben pro Jahr. Monatausgabe: das Magazin ist am 15. jedes Monat veroffentlicht. Innland- u. Ausland Verbreitung. Alles farbiges. EDITIONS DES PATISSIERS DE FRANCE   TEL 01 40 89 28 70, REGIE PUBLICITAIRE: Marie-Claire HUBERT  Tel 05 61 51 29 13 - mc.hubert@guide-hubert.fr

Vakblad IJs! is the only Dutch magazine for the artisan gelato makers in the Netherlands. The magazine appears five times a year and publishes articles about Dutch entrepreneurs, gelato ingredients, machines, fairs, festivals, events and new products.

MLINPEK ALMANAH is das Fachmagazin für Müllern und Bäkern und ist in Serbia und Nachländern geliefert.

Landra ist das hungarisches Handelsfachmagazi für Konditoren, Bäkern, Eis- u. Pasta Hersteller

Leserzielgruppen: Lebensmittelindustrie, Hotel, Konditoreien, Restauranten, Kafeterien, Lebensmittellieferer, u.s.w. 7500 Exemplaren

Das Magazin " The Baker and his work" kommt mit Bäckerei, dem Gebäckgeschäft und der Industrie des Imbisses in Griechenland ab. Es stellt die technischen Ausgaben, der inländische und Weltmarkt, Versorgungsmaterialien abschliessende Informationen, Reports, Tests und Rezepte gegenüber. Es wird an Bäcker und Gebäckköche gerichtet und wird auf zweimonatlicher Unterseite veröffentlicht

Die polnische Zeitschrift für Süßigkeiten-, Bäckerei- und Eiscremesektor (seit 1953).

Chef' s-Corner, das zweisprachiges arabisch/Englisch Publikation und zweimonatliches Ägyptersverband des Chefs, hat eine Öffentlichkeit von 12.000 Einzelpersonen, die in der Industrie des Gastfreundschaft in Ägypten tätig sind.

Italian Food Machines - vierteljährliche technische Zeitschrift auf Russischen und Chinesischen Sprachen, Panorama der Lieferanten von Technologien und in den Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie und die Getränke. In Russland und China verbreitet.

DESSERT PROFESSIONAL is a trade publication delivered bi-monthly to 32,000 dessert professionals consisting of pastry chefs, frozen dessert retailers, chocolatiers, bakers, caterers and other industry professionals. Our mission is to promote, display and enhance the culture of desserts and baking in North America by providing valuable information designed to enhance customer satisfaction and company profit.

Monatsbericht, zwei spezielle Extraausgaben: Lody (Eiscreme) und Swiat Czekolady (die Welt der Schokolade), jeder Monat wird bis zu 6.000 Unternehmen des Gebäckgeschäftes und der Bäckerei in Polen verbreitet.

Publitec is a family owned company backed by thirty years of leadership in the Food Technology area. Its specialized magazines and its specific trade fairs are renowned in the entire Latin American region.

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